Με μεγάλη επιτυχία και με την συμμετοχή πλήθους κόσμου, πραγματοποιήθηκε το 1ο Αντάμωμα Μικρασιατικων γεύσεων, το βράδυ της Παρασκευής στο Λαογραφικό Μουσείο της Ραφήνας, το γνωστό σε όλους ως “Σπίτι της Τρίγλιας”
Ο Σύλλογος Τριγλιανών Ραφήνας, κατάφερε μαζί με την στήριξη πλήθους Τριγλιανών και όχι μόνο γυναικών αλλά και επιχειρήσεων από την Ραφήνα και το Πικέρμι, να πλημμυρίσουν με γεύσεις, μουσικές και αναμνήσεις ολόκληρη τη Ραφήνα
Σκοπός της εκδήλωσης, η οποία αναμένεται να γίνει θεσμός, ήταν η ανάδειξη και προβολή της αυθεντικής Μικρασιατικης κουζίνας αλλά και της γειτονιάς, όταν οι νοικοκυρές βρισκόντουσαν και ρωτούσε η μία την άλλη τι θα μαγειρέψουν
Για την πραγματοποίηση της εκδήλωσης έκλεισε ένα μέρος της οδού Ελ. Βενιζέλου, όπου και τοποθετήθηκαν τραπέζια και καρέκλες για όλο τον κόσμο που βρέθηκε εκεί, και που μπόρεσαν να γευτούν όλα τα εδέσματα δωρεάν. Είμαστε σίγουροι πως αν είχαν τοποθετηθεί περισσότερα τραπέζια θα γέμιζαν και αυτά από κόσμο
Η εκδήλωση ξεκίνησε με έναν θερμό χαιρετισμό από τον πρόεδρο του Συλλόγου Γιώργου Κική, ο οποίος ευχαρίστησε τους παρευρισκόμενους για τη συμμετοχή τους και υπογράμμισε τη σημασία της διατήρησης της πολιτιστικής κληρονομιάς των Μικρασιατών. Ευχαρίστησε όλες και όλους που με την εθελοντική προσφορά τους μπόρεσαν να κάνουν πραγματικότητα αυτή την εκδήλωση, όπως και τα μέλη του Συλλόγου των Τριγλιανών Ραφήνας που προσέφεραν σε χρόνο αλλά και σε χρήμα. Τόνισε μάλιστα πως για την εκδήλωση δεν επιβαρύνθηκε οικονομικά ο σύλλογος
Ξεχωριστή μνεία ο κ Κικής έκανε στον Βασίλη Μακρυμίχαλο, που όπως είπε ήταν δική ιδέα η εκδήλωση αυτή, ενώ εκτός αυτού ο κ Μακρυμίχαλος είναι “υπεύθυνος” γι ακόμα μία έκπληξη, καθώς στην εκδήλωση παραβρέθηκε η σπουδαία μουσικός και συνθέτρια Ευανθία Ρεμπούτσικα.
Να θυμίσουμε πως η Ευανθία Ρεμπούτσικα είχε συγκλονίσει με τις υπέροχες μελωδίες της όλους όσους είχαν βρεθεί τον περασμένο Αύγουστο στη συναυλία που πραγματοποιήθηκε στον Άγιο Νικόλαο στη Ραφήνα, με την παρουσία της χθες να κλείνει έναν κύκλο που ξεκίνησε πριν από 11 μήνες με τους εορτασμούς για τα 100 χρόνια Ραφήνα
Στη συνέχει τον λόγο πήρε η κα Πόλυ Πικουλίδου η οποία μίλησε για την ιδέα πίσω από αυτή την εκδήλωση και πως έγινε πράξη, ενώ ευχαρίστησε ονοματικά όλους όσους συνεισέφεραν.
Η κα Μαρία Γκέρλοβα πήρε στη συνέχεια τον λόγο και ευχαρίστησε ονομαστικά όλους τους εθελοντές. Τα υπόλοιπα μέλη του ΔΣ του Συλλόγου οι κκ Άννα Αραπκιλή, Στέφανος Βουδούρης, Θανάσης Λιούτας και Μαρία Αραπκιλή φρόντιζαν να είναι όλα στην εντέλεια, όπως και για το σερβίρισμα αλλά και ότι άλλο χρειαζόταν την παρουσία τους
Η Δήμαρχος Ραφήνας Πικερμίου Δήμητρα Τσεβά στην σύντομη ομιλία της είπε πως η εκδήλωση αυτή θα γίνει θεσμός ενώ ανέφερε τους τρόπους που ο δήμος στήριξε και βοήθησε στην διοργάνωση της
Η Αντιδήμαρχος Ραφήνας Πικερμίου Χριστίνα Λαμπίρη, είπε πως στην αρχή υπήρξε μία επιφύλαξη για το πως θα μπορούσε να πραγματοποιηθεί η εκδήλωση αυτή όμως ξεπεράστηκε γρήγορα. Ευχαρίστησε τον σύλλογο Τριγλιανών για την φιλοξενία αλλά και τις γεύσεις ενώ αναφέρθηκε και στους μουσικούς οι οποίοι έπαιξαν και διασκέδασαν τον κόσμο εθελοντικά
Η δημοτική Σύμβουλος Κωνσταντίνα Μακρή έκανε την ιστορική αναδρομή στις Μικρασιατικες γεύσεις, ενώ στη συνέχεια ξεκίνησε η βραδιά με μουσική, χορό και φυσικά φαγητό
Στο κέντρο της βραδιάς βρέθηκαν τα παραδοσιακά μικρασιατικά πιάτα, που ετοιμάστηκαν με μεράκι από τα μέλη του Συλλόγου και τους εθελοντές αλλά και από καταστήματα της Ραφήνας που έκαναν και εκείνα τις προσφορές τους. Οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν ποικιλία γεύσεων που ενώ θα στον μπουφέ ξεχωριστό τόνο έδωσαν τα παιδιά από το ΚΔΑΠ “Το Λιμανάκι”
Η βραδιά έκλεισε με χορούς και τραγούδια, καθώς όλοι ενώθηκαν σε έναν μεγάλο κύκλο, χορεύοντας. Το 1ο Αντάμωμα Μικρασιατικών Γεύσεων αποτέλεσε μια γιορτή πολιτισμού, μνήμης και παράδοσης, αναδεικνύοντας την πλούσια κληρονομιά των Μικρασιατών και τη ζωντάνια της κοινότητας της Ραφήνας. Το αντάμωμα αυτό αναμένεται να καθιερωθεί ως ετήσιος θεσμός, προσφέροντας κάθε φορά νέες γευστικές και πολιτιστικές εμπειρίες.
